:장안동 맛집 / 동대문구, 장안동 샤브샤브 맛집 - 일조얼큰샤브칼국수 장안본점

안녕하세요 ! 메아리 입니다 .
이제 여름이 가고 가을이 다가오면서
아침 저녁으로는
점점 날씨가 서늘해지고 있는데요 !

이럴때 점점 생각나는
따뜻한 샤브샤브 !!

저는 샤브샤브를 엄청 좋아하는데요 ㅎㅎ
이번에
장안동 맛집
동대문구 맛집
샤브샤브 맛집
샤브샤브칼국수 맛집인
일조얼큰샤브칼국수 장안본점을 소개해 볼께요 !

  

일조얼큰샤브칼국수 장안본점

매일 11:00 - 22:00

초록색 인테리어에 깨끗하고 깔끔하게 눈에 띄는
일조얼큰샤브칼국수 장안본점 !

저는 저녁먹으러 들렀는데요 !
비가 와서 샤브샤브가 더 땡기는 날이였는데
마침 장안동에
새로운 샤브샤브집을 발견해서 다녀왔어요.

먼저 입구로 들어서면
이렇게 체온측정과 QR코드입력을 하게 되어있구요

넓은 좌석과
깔끔한 인테리어가 눈에 제일 먼저 들어와요 .


한쪽에는 수타로 면을 만드는 곳이 따로있어요 .

기본테이블마다 바로바로 편하게 이용할 수 있게
식기류와 소스, 종이컵, 물티슈 등이 준비되어 있습니다.

그리고 그 아래에는 이렇게 작게 볼수 있는 메뉴판이
준비되어 있고

그 옆에는 맛있게 즐기는 방법도 설명되어 있어서
처음오시는 분들도
어려움없이 맛있게 먹을 수 있어요 .

메뉴판은 작은거 말고도 벽에 크게
준비되어 있습니다.

저희는 기본
얼큰샤브칼국수 2인분을 주문했어요 .

주문하면 기본 찬으로
김치가 나오는데
김치 하나만 있어도 될만큼
김치가 너무맛있어요 !

메인메뉴가 드디어 등장합니다 !
싱싱한 미나리 보이시나요 ?

일조얼큰샤브칼국수는
친환경 농법으로 재배한 국내산 미나리를 사용하고
직접 갈은 국내산 마늘과
매일매일 갓 지은 국내산 쌀밥을
사용한다고 해요 .

먹는입장으로 이렇게 안전하고
깨끗한 국내산 재료를 쓴다는게
믿음이 가더라구요 !

그리고
이제 3단 재료가 내오는데요
각각 단마다
손칼국수, 볶음밥 재료 , 소고기가 들어있어요 !

옆으로 반듯하게 세워놓고
샤브샤브가 끓기 시작하면
소고기를 넣어줍니다 .

보글보글 너무 맛있어요 ㅠㅠ
미나리랑 버섯이 싱싱해서
향이 그대로 느껴지더라구요 !
국물도 너무 맵지도 싱겁지도 않고
간이 딱 맞더라구요 !

야채랑 버섯 등 재료들은
취향껏 옆에 준비된
와사비, 간장소스에
찍어 드시면 되요 !

어느정도 먹으면 손칼수를 넣고
칼국수를 끓입니다.
직접 반죽한 손칼국수라서
더 쫄깃하고 맛있더라구요 .
결국 칼국수 먹다가
맥주땡겨서
맥주시켰자냐요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

칼국수 다 먹을때쯤에
직원분께 밥해달라고 말씀드리면
밥재료 가져가셔서
볶음밥을 해서 가져다주세요 .

이 볶음밥에 남은 샤브샤브 국물이랑
비벼서먹으면 진짜 꿀맛이에요 ...

아! 그리고 일조얼큰샤브칼국수에서
포장과 배달도 가능하더라구요 !
한쪽에 깔끔하게 개별포장으로
준비되어 있어서
집에서 편하게 드실분들은
포장해가셔도 좋을 것 같아요 !


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샤브샤브 맛집
일조얼큰샤브칼국수
추천드려용♥